間もなくゴールデンウイークというこの時期、連休をどう過ごそうか計画を立てている人も多いだろう。そんな人にぜひおススメしたいのが2026年4月16日（木）に発売される『ベストカー情報版 高速道路＆サービスエリア・パーキングエリアガイド2026-2027年最新版』。そこで、ここでは高速道路のガッツリ飯代表、「丼」と「麺」の一部を紹介しよう！
文／写真：ベストカーWeb編集部、『高速道路＆サービスエリア（SA）・パーキングエリア（PA）2026-2027年最新版』より
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コスパに優れ、味変も可能な「丼」と「麺」！
高速道路での食事といえば、どうしても「早食い」のイメージが伴うもの。それでも家族で一緒に食べるのであれば、腰を据えてゆっくり食べたい場合もあるはず。そこで、ここではコスパがよくて、満腹になり、なおかつ「味変」も楽しめる1度の食事で2度おいしい「丼」と「麺」の一部を紹介しよう。
まずは東名高速海老名SA（下り）と足柄SA（上り）で味わえる「しらすたっぷり海鮮ぶっかけごはん」価格：1529円。まぐろ、サーモン、小柱、いくら、たっぷりの駿河湾産のしらすを贅沢にのせた一品で、そのままでも、薬味と一緒に食べてもOK。出汁をかけて「味変」し、お茶漬けとして食べるのも旨い！
続いては、名神高速養老SA（上り）の「飛騨牛サーロインまぶし」価格：5700円を紹介。岐阜県名物の飛騨牛をひつまぶしにして味わうちょっと贅沢な「丼」だ。そのまま味わうもよし、「味変」に薬味をのせたり、お茶漬けにしたり、さまざまな食べ方が楽しめる！
豪快に麺を啜ろう！
高速道路でのガッツリメニューで「丼」に並ぶのが「麺」。のど越しのいい麺を啜るのは、なんとも心地いいもの。まずは、東北道蓮田SA（下り）の「カレボナーラまぜうどん」価格：1000円。今時1000円ちょうどで食べられる価格設定もうれしいが、埼玉県産小麦の「あやひかり」を使用したもちもち食感の幅広うどんを自分好みに「味変」して食べよう。釜玉風、カルボナーラソース、カレーミンチソースの3種類が用意されている。最後は追い飯で！
麺の王道たるラーメンでは、関越道赤城高原SA（上り）の「赤城盛りこってり背脂チャーシューメン」価格：1300円を紹介。上州六穀豚チャーシュー×群馬県産A脂（背脂）を使用した濃厚しょうゆ豚骨ラーメン。「味変」は小皿でついてくるにんにくと豆板醤で！
ほかにもさまざまな味変可能な「丼」と「麺」を紹介しているので、そちらは本書を見てほしい。
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