まるで大輪の花火のようなフルーツ大福!!　芸能人御用達のひんやりスイーツ【鴻池花火】を自宅で楽しもう

　日本テレビ『ニノさん』（日曜午前10時25分～）やTBSテレビ『ニンゲン観察バラエティモニタリング』（木曜午後8時～）などの人気バラエティ番組での紹介や、女優・藤原紀香さんら芸能人が手土産としても利用する人気スイーツがあります。それが、ベストカーの姉妹メディア『おとなの週末お取り寄せ倶楽部』でも人気商品ランキング総合1位（2023年8月18日現在）の「鴻池花火（こうのいけはなび）」です。断面がまるで花火のような「フルーツパフェ大福」を、ぜひお取り寄せしてみてください！

文／おとなの週末Web編集部

■総合ランキング1位　酸味とコクが絶妙なバランス

　「鴻池花火」は、5種のフルーツ（ブルーベリー・オレンジ・バナナ・フランボワーズ・パイナップル）に生クリームを合わせ、きめ細かなこし餡と羽二重餅で包んだ洋テイストの大福。

　羽二重餅は、滋賀県産を使用し、1つずつ丁寧に手包みしています。フルーツの甘酸っぱさと、 餡やクリーム のコクが見事なバランスで、さまざまな風味が口の中でふわっと広がる感覚が、まさに花火のよう！

■1975年創業の和菓子屋『五條堂』

　このスイーツを製造・販売しているのは、大阪府・東鴻池町に1975年創業の和菓子屋『 五條堂』です。同社は、和菓子作りへの思いについてこう語っています。

　「厳選した食材を使用し、 こころはずんでいただけるような和菓子を作っております。『和菓子をもっと色々な方に食べて頂きたい』、『和菓子と楽しい事をつなげて行きたい』、『ワクワクドキドキする魅力的なお菓子作りに日々腕を磨きながら挑戦して行く』 日々、このようなことを考えながら和菓子作りをしています」

■鴻池花火（6個入）五條堂 4200円

　5種のフルーツ（ブルーベリー・オレンジ・バナナ・フランボワーズ・パイナップル）に生クリームを合わせ、きめ細かなこし餡と羽二重餅で包んだ洋テイストの大福。フルーツの甘酸っぱさと、餡やクリームのコクが見事なバランスで、さまざまな風味が口の中でふわっと広がる感覚が、まさに花火のよう！

【お取り寄せ】過去のお取り寄せ記事はこちらからご覧ください