■『フランダース』 ＠京王多摩川
多摩川の堤防にほど近い京王多摩川駅前で23年続く同店は、パンだけでなくケーキ類もあるのが特徴。ご主人が洋菓子も作るベーカリーレストラン出身とのことで、名物のクリームパンにはその技が光る！中のカスタードクリームは、各材料の配合を研究し辿り着いた黄金比。洋酒の奥深い風味がありながら程よい甘さで、食べ飽きない。
【コレも食べて！お店のおすすめパン】モッツァレラチーズとハムのクロワッサンサンド 450円／フレッシュなサンドイッチ類はもちろん店内調理。どデカくスライスされたモッツァレラチーズがボリューミーでうれしい。他、サンドイッチも具だくさんで地元の高校生たちに人気だ
［住所］東京都調布市多摩川5-9-3
［電話］042-487-3311
［営業時間］10時〜20時
［休日］火
［交通］京王線京王多摩川駅北側出口から徒歩3分
■『花鳥堂（かちょうどう） パン店』 ＠江戸川橋
創業は昭和25（1950）年。再開発で建てられたビルに入って約50年、ビビッドなイエローの外観とレトロな看板が年季を感じさせる。店とほぼ同じ年月を重ねてきた2代目の金森英夫さんが、昔ながらの製法でパンを作る。菓子パンに惣菜パン、食パンなど最大20種類ほどが並ぶ。
カスタードやカレーは自家製。素朴なパンの中にこだわりを忍ばせるのも粋だ。
【コレも食べて！お店のおすすめパン】デニッシュサンド 300円ありそうでないデニッシュのサンドイッチ。実は50年続くロングセラー商品である。まろやかな卵サラダ、ハムサラダと、甘く香ばしい生地が想像以上に好相性。クセになる！
［住所］東京都文京区関口1-47-12 江戸川橋ビル1階
［電話］03-3269-0411
［営業時間］10時半〜18時 ※売り切れ次第終了
［休日］土・日
［交通］地下鉄有楽町線江戸川橋駅1b出口直結
『おとなの週末』／2024年6月号より
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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