■各地の名産品を使った一品に舌鼓を打つ!
続いて常磐自動車道の守谷SA(下り)の「Pasar守谷」では、玄そばの最高峰で全国のそば職人から高い評価を受けているブランド品種「常陸秋そば」。豊かな香りと甘みが特徴で、江戸時代から「そばどころ」として知られる茨城県北地域の名産品だ。
同じく常磐自動車道の守谷SA(下り)の「Pasar守谷」から、焼肉トラジのPasar守谷特別メニュー。茨城を代表する黒毛和牛の最高級ブランド、常陸牛をトラジ特製のタレに絡めた1品。肉はきめ細やかで柔らかい!
常磐自動車道の友部SA(上り)では特製の黒醤油スープが特徴で、深いコクと香ばしさが広がる1品の黒醤油納豆ラーメン。茨城県ならではの納豆が絶妙にマッチし、もちもちの中華麺にたっぷりのネギと納豆がトッピングされ食べ応え抜群。
関越自動車道の上里SA(上り)では、地元・神川町のブランド豚「姫豚」を贅沢に使用した豚丼に注目。姫豚はきめ細かい肉質と滑らかな赤身、あっさりとした脂が特徴で、食欲そそる1品だ!
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