■【ジャム】No.1は「ボンヌママン ブルーベリージャム」!!
戎「ジャム部門は、我々で好みが分かれましたね~」
飯「議論が白熱した(笑)。私は、『サン・ダルフォー アップル&シナモン』がかなり好み。リンゴの食感とシナモンの風味にうっとりしちゃった」
戎「紅茶が似合う味でしたね。でもお洒落すぎというか……」
飯「うるさい、理想のモーニングって感じなの。『ざくざく!オレンジジャム』は爽やかなおいしさだったけど、ヨーグルトに合わせたいって思ったな」
戎「そこは同感。生の果実に近いフレッシュさに驚きました」
飯「煮詰めた感がある方がトーストには向くのかも!?」
戎「その点、『アヲハタ まるごと果実いちご』は、凝縮した甘さがいい感じでしたね。砂糖を使っていないなんてスゴイ!」
飯「その煮詰め感と爽やかさを併せ持つのが、『ボンヌママン ブルーベリージャム』」
戎「香りもいいし、食べ飽きないバランスのよさに軍配です」
■『エスビー食品』ボンヌママンブルーベリージャム(225g) 484円
フランスで愛されているブランドの一品は、“家庭の手作りジャム”がコンセプト。濃厚かつ果実感たっぷりで、ブルーベリーの爽やかな香りと食感が際立つ。保存料・着色料不使用
■『伊藤忠商事』サン・ダルフォーアップル&シナモン(170g) 397円
欧州産のリンゴをじっくり煮込み、砂糖を使わずに果汁の甘みだけで仕上げたフランスの名品。リンゴのシャキシャキとした食感と自然な甘さに、シナモンのほのかな風味がベストマッチ!
■『アヲハタ』アヲハタ まるごと果実いちご(125g) 267円
小さな1瓶に約9粒分のイチゴを使っているから、ゴロッとした果肉感とフルーティな香りが炸裂。砂糖に頼らない独自製法により、果実本来の甘みが楽しめる味わいに。糖度は約34度
■『セゾンファクトリー』ざくざく!オレンジジャム(305g) 862円
オレンジの爽やかな酸味とさっぱりとした甘みを生かしたジャム。オレンジピール入りのほろ苦さも絶妙に効いていて、いわゆるマーマレードとは一線を画す、みずみずしい味わいだ
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