大粒な山梨産巨峰がゴロリ!!　大満足な「おとなのレーズンサンド」は2種類のおいしさが楽しめる　

　どこか懐かしく、食べるとその美味しさに改めて気づかされる「レーズンサンド」。その感動が上書きされそうなほど贅沢で、2種類の味わいを楽しめるのが山梨県甲府市の葡萄の加工専門店『葡萄屋kofu』お取り寄せです。ベストカーの姉妹メディア『おとなの週末 お取り寄せ倶楽部』がご紹介します。

文／おとなの週末Web編集部

■ボリューミーという言葉がぴったり！「ラムレーズンサンド」

　『葡萄屋kofu』のレーズンサンドで使用しているのは、主に巨峰の生レーズンです。

　果肉感たっぷりの大粒生レーズンを、マイヤーズラムと香り高いマール（山梨の老舗ワイナリーが造るブド ウの蒸留酒）に漬け込み、ホワイトチョコレートを合わせたクリームと一緒になんと3粒！　はさみました。

　美味しさと食べごたえに大満足していただけるサンドです。

■ケーキのような美味しさ「レーズンバターサンド」

　赤ワインやハーブなどを用いてコンフィし、ジャム状にしたレーズンを、優しい甘さいっぱいのバタークリームと合わせて香ばしいサブレでサンドしました。

　クリームの甘さとレーズンの甘酸っぱさがベストマッチ！さながらケーキを食べているような美味しさを楽しんでいただけます。

　葡萄の加工品専門店「葡萄屋kofu」では無添加でお作りした半生タイプのレーズン、そのレーズンを使用したレーズンサンド、ワイン用ぶどう100％無添加無化等のぶどうジュースをそろえております。

■レーズンサンド2種セット 5100円

　主役は山梨県産の巨峰。大粒の生レーズン3粒をマイヤーズラムとマールに漬け、ホワイトチョコクリームで挟んだ 「ラムレーズンサンド」、裏ごししたレーズンに香り高いバタークリームが寄り添う「レーズンバターサンド」。

　ともに贅沢この上ない“ブドウ感” が秀逸。 冷やすと一層おいしい。冷凍のお届けなので、自然解凍の後、25℃以下にて。5日のうちにお召し上がりください。

　山梨県産の巨峰を使用した大粒の生レーズンをラム酒とブドウの蒸留酒に漬け込み、ホワイトチョコクリームと合わせた一品は、ティータイムや食後酒のお供に、特別なひと時をもたらしてくれそうです。

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