NEXCO東日本 SA・PAのどんぶり王座が決定！　第3回目はPasar守谷（上り）がグランプリ

　今回で3回目を迎えるNEXCO東日本の「どんぶり王座決定戦！」。東日本管内のSA・PA149店舗が自慢のオリジナル丼を開発し、その頂点を目指すコンテストだ。

　各ブロック大会から選ばれた12品が決勝大会に進出、3月23日（木）にグランプリメニューが選出された。

　文：WEBベストカー編集部
写真：西尾タクト、ネクセリア東日本

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2連覇の王者・友部SA（上り）を破る丼ぶりが登場!?

　第3回目となる今回の大会、実は第1回、第2回ともに常磐道の友部SAがグランプリに輝き、連覇を達成していた。

　その実績が考慮され、今回は大会初のシード枠として出場。3連覇を達成できるかどうかに注目が集まっていた。さて、グランプリに輝いたのは？

　結果をお知らせする前に、まずは決勝大会を戦った各ブロックのメニューを紹介することにしよう。

　磐越自動車道 阿賀野川SA（下り）
「新潟産豚ヒレ肉の変な丼」 価格:1100円（税込）

　がっつり系の「豚ヒレ肉の焼肉丼」。自家製のもみタレに漬け込んだ「新潟産の豚ヒレ肉」の焼肉を贅沢に使用。また県外にも美味しさで知られるキラファームの卵を温泉卵にしてのせ、絡めて食べるといっそう美味！

　東北自動車道 菅生PA（上り）
「伊達なSUGO油麩丼 ～竹鶏卵の洋食仕立て～」 価格:850円（税込）

　宮城の食材をふんだんに詰め込んだ新しい油麩丼（あぶらふどん）。油麩とは宮城に伝わる小麦粉を使った食材のことだが、これをカツ丼風に仕立てたもの。仙台味噌のデミグラスソースと蔵王ヨーグルートの“極”ソースの2種類を用意。

　東北自動車道 岩手山SA（下り）
「焼走り溶岩流　黒かつ丼」 価格:860円（税込）

　地元八幡平市の名所「焼走り溶岩流」に見立てたピリ辛かつ丼。ブランド豚「杜仲茶ポーク」を使って疲労回復を願うとともに、栄養素が多く、地元生産の多い「ほうれん草」も取り入れた一品。

　常磐自動車道 Pasar守谷（上り）
「常陸乃国の玉手箱 もりと海のわっぱ丼」 価格:1380円（税込）

　まるで玉手箱を開けたようなわくわく感のある丼ぶり。「常陸牛」「ローズポーク」「ひたち鶏」「平目」「タコ」「はまぐり」「しらす」など茨城の特産品を贅沢に使用。年配のご夫婦などでも楽しめる、優しい味わいに仕上がっている。

　上信越自動車道 横川SA（上り）
「上州牛 三度の肉めし」 価格:1350円（税込）

　群馬県産「上州牛」と「大和芋」が絶妙のハーモーニーをつくる丼ぶり。はじめは何もかけずそのままで、次にとろろ、最後はお吸い物をかけてと、三度美味しい丼ぶりに仕上がっている。

　東北自動車道 上河内SA（上り）
「うんめぇ～！ 笑顔の絆丼」 価格:980円（税込）

　栃木は誇る3つの食材が楽しめる丼ぶり。シオマスは塩麹で、とちぎゆめポークはピリ辛の醤油麹、那須どりは西京強風味噌でおいしさを引き立てた。また丼ぶりには、受け継がれる「家庭の味」と「家族の絆」もイメージされている。

　道央自動車道 有珠山SA（上り）
「黄金豚丼」 価格:880円（税込）

　北海道ならではの味わいを追求したオリジナル豚丼。地元ブランド豚「黄金豚」を使用し、そのロースの柔らかさを生かすため、小麦粉と片栗粉を混ぜた粉をまぶしてから焼くという、ひと手間も欠かさない。

　関越自動車道 高坂SA（上り）
「よりいポークのとろける角煮丼」 価格:1200円（税込）

　厚切りのジューシーな角煮が絶品の丼ぶり。角煮には、とろけるほど煮込んだ、脂もおいしい寄居町の三元豚を使用。また国内収穫量No.1の埼玉県産の小松菜とを組み合わせてある。

　関越自動車道 越後川口SA（上り）
「越後長岡ポーク丼」 価格:1000円（税込）

　運転疲れもふっとばす、食欲もりもりの丼ぶり。ビタミン豊富な「長岡ポーク」をメインに、見た目にも彩りの良い野菜をトッピングしてある。隠し味に、匂いを抑えたひげにんにくのパウダーと、スライスにんにくを使用。

　東北自動車道 安達太良SA（上り）
「ローストビーフの提灯祭り丼」 価格:1480円（税込）

　「福島牛」もも肉使用したジューシーなローストビーフ丼。地元二本松の提灯祭りの際に食べられる家庭料理「ざくざく」風に仕上げたオニオンソースとの相性も抜群。

　東関東自動車道 湾岸幕張PA（下り）
「マーガレットポークの豚トロロ丼」 価格:1000円（税込）

　千葉の味をがっつりと楽しめる「豚とろろ」丼。柔らかな肉質が特徴の千葉県産「マーガレットポーク」を使用。味噌ダレで香ばしく焼き上げてある。たっぷりのとろろと、彩りの野菜を添えてあるのも特徴。

　常磐自動車道 友部SA（上り）
“茨城を食べつくそう第3章” 「アロエ丼 ～茨城の最上で希少なおもてなし～」
価格:1500円（税込）

　　茨城の魅力いっぱいの食材（肉・魚・野菜）を楽しめる丼ぶり。茨城県の誇る「常陸牛」を低温調理法でじっくり焼いてローストビーフに。

　また大洗の名店「森寅」の3種の干物をオリーブ、トマト、レモンなどと組み合わせイタリアンテイストに仕立ててある。

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