話題の韓国料理もSAで本格派！「冷麺＆プルコギキンパセット」
蓮田SA（上り）の「韓美膳（ハンビジェ）」で人気なのが「冷麺＆プルコギキンパセット」です。これは、韓国風海苔巻きである「キンパ」を使ったセット。
「プルコギキンパ」は、韓国版牛すき焼きのプルコギを具材としており、甘いお肉とたっぷり野菜が使われているのが特徴です。
そのお味は、さっぱりしつつもお肉が濃厚という不思議なもの。冷麺も野菜たっぷりで、やっぱりさっぱり味。一方、熱々のチヂミはゲソの風味が食欲をそそります。
キンパと冷麺、チヂミと美味しさは三者三様。野菜をたっぷり使うのでヘルシーで低カロリーというのも大きな魅力。美味しくて、しかもヘルシーという、なんと欲張りなグルメでしょう！
■東日本最大級のSA「パサール蓮田」
東北自動車道の上り線で最後のSAとなるのが蓮田SA（上り）です。
NEXCO東日本エリアとしては最大級の規模。高速道路の中の商業施設として「パサール」の名前が与えられ、「パサール蓮田（上り）」とも呼ばれています。20を超える専門店の多くは飲食店で、和洋中とバラエティ豊かな顔ぶれが揃っています。
※本稿の内容は2022年4月取材時点の情報です。
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